Eten & drinken Archieven

Stop voedselverspilling: mijn lievelingsgerechten om restjes op te maken

X7 januari 2021

Wil jij graag duurzamer eten dit jaar? Geen voedsel verspillen is één van de meest effectieve manieren om duurzamer met voedsel om te gaan. Met het opmaken van je restjes, ga je voedselverspilling tegen. Ik vind het altijd weer schokkend

25 Comments

39 Duurzame gewoontes en tips die direct geld besparen

Afvalvrij leven, Buy Nothing New, Deeleconomie, Eten & drinken, Groen met geld, Wonen & interieur

X13 september 2020

Duurzaam leven duur? Dat is echt een misverstand. Met al deze groene gewoontes ben je juist goedkoper uit en spaar je het milieu én je portemonnee.

12 Comments

Heb jij een vaste restjesdag?

Afvalvrij leven, Eten & drinken

X1 september 2020

Bij mijn ouders thuis was het op zaterdag vaste prik. Soms ’s avonds, maar vaak ook al als lunch: restjes eten. Mijn vader bakte de overgebleven aardappels en groenten nog eens op, eventueel met wat extra kaas erover. En ‘toe’

20 Comments

Biologisch groentepakket ervaring De Kiviet Katwijk

Mijn ervaring met een biologisch groentepakket

Eten & drinken

X27 juni 2020

Een biologisch groentepakket bestellen. Dat is iets wat ik al heel lang wilde testen en we hebben het eindelijk gedaan. Nu we een paar keer hebben genoten van onze biologische groentes en fruit van De Kievit, wil ik jullie graag

9 Comments

Wegwerpbroodje

Afvalvrij leven, Eten & drinken, Meer dan kleren

X9 april 2019

Ik was net vrij, het was zonnig en lunchtijd. Ik besloot niet meteen naar huis te fietsen, maar mezelf te trakteren op een broodje. Stond wat voor me uit te dromen terwijl het voor me belegd werd door een dame

25 Comments

Review: De Groene Bakplaat – makkelijke vega(n) recepten uit de oven

Eten & drinken

X16 december 2018

Mijn bakplaat en ik, da’s dus dikke mik. De oven speelt in mijn kokende leven een grote rol. Ik word erg gelukkig van een goedgevulde bakplaat met groenten en heel veel kruiden. Dat staat hier regelmatig op het menu. Toen

4 Comments

Kleine groene stap: ontbijt met sojamelk

Eten & drinken, Meer dan kleren

X1 november 2018

Zoals jullie vast weten, ben ik behoorlijk bezig met mijn impact, mijn ecologische voetafdruk op deze aarde en het verkleinen daarvan. Ik houd bij hoeveel spullen ik koop, hoe vaak ik met de auto en het OV reis, hoe ver

15 Comments

Mijn tips voor minder afval in de keuken

Afvalvrij leven, Eten & drinken

X17 juli 2018

Helaas, helaas kunnen wij geen groen afval scheiden bij ons thuis. Ik vind het echt belachelijk en niet meer van deze tijd, maar ik ben op dit vlak toch echt afhankelijk van de Gemeente Leiden. Des te meer reden om

10 Comments

Deze groene initiatieven zou ik graag in Leiden zien

Afvalvrij leven, Eerlijke Kleren, Eten & drinken, Winkels

X21 januari 2018

Ik woon in Leiden en daar is het helemaal zo slecht nog niet, als je het over duurzaam leven hebt. We hebben een Verpakkingsvrije Winkel, verschillende leuke vintage shops, een stapel fijne kringloopwinkels, genoeg groentewinkels en twee keer in de week markt

12 Comments

‘Quick wins’ op het gebied van duurzaam voedsel

Eten & drinken

X8 januari 2018

Laatst hoorde ik dat er drie ‘quick wins’ zijn op het gebied van duurzaam voedsel. Als je deze stappen zet, kun je de impact van je voedselconsumptie drastisch verlagen. Het onderwerp kwam ter sprake bij een lezing van iemand van het Rijksinstituut

17 Comments