10 posts
Eten & drinken
Help, ben ik nou toch vegetariër?
Vorig jaar schreef ik nog een stuk over waarom ik wel eens vlees at. Ik heb het altijd al belachelijk gevonden dat vegetariërs en veganisten zich moeten verdedigen om hun keuze, dus vond ik het tijd om dat eens om te draaien. Inmiddels staan de zaken er anders voor: ik…
Groene hotspots in Bristol
We blijven nog even in de reissferen hier op KouweKleren. Waarom zou je het daar alleen in de zomer over mogen hebben? Twee weken geleden was ik in Bristol om een vriendin op te zoeken die daar een poosje woont. Ze vertelde me tijdens het eerste drankje dat deze stad…
Terugblik: wat rest er van mijn plasticdieet?
Ik heb een zwak voor Gordon Ramsey. De roodaangelopen, scheldende tv-kok die met zijn onorthodoxe en onverbiddelijke methodes restaurants van de afgrond probeert te redden. Het leukst vind ik de follow-up na een paar maanden: hebben de eigenaren en het personeel wat geleerd van Ramsey’s adviezen of zijn ze stug doorgegaan…
Kookboek naar mijn hart: Love & Lemons
Veel te lang geleden beloofde ik op Facebook al mijn bevindingen van Love & Lemons te delen, één van mijn favoriete kookboeken op dit moment. Wie mijn blog een beetje volgt, weet dat ik geen vegetariër ben (ik leg je hier uit waarom), maar wel een groot groentefan. Ik heb…
Waarom Roemeense markten geweldig zijn
Ik houd van markten en ik houd nog meer van markten op vakantie. De kleuren, de geuren, de mensen en niet te vergeten: de producten die er te koop zijn. Geen mooier inzicht in de (eet)cultuur van een land. Ik kijk altijd mijn ogen uit. Mijn twee weken Roemenië vielen…
Homemade pickles
Als ik ergens van genoten heb in Roemenië – naast de prachtige natuur, de spontane, leuke mensen, de zon en eh…- zijn het wel de vele pickles die we gegeten hebben. Als je Roemeens gaat eten in een restaurant stel je meestal je eigen maaltijd samen. Je bestelt dus geen…
Op stap: Perron Plantaardig
Een van de zomeractiviteiten die ik niet wilde missen was Perron Plantaardig in het Utrechtse Leidsche-Rijn gisteren. Best een beetje uit mijn comfortzone, naar een veganistisch evenement als niet-eens-vegetariër. Stiekem voelde ik me een tikkie ‘de mol’, maar gelukkig werd ik bijgestaan door een vrij veganistisch ingestelde vriendin. Alleen de naam van…
Tomatenchutney maken
Hier een Roemeens inspiratiemomentje. In een veel te fijne ‘Gradina’ zoals dat zo mooi heet – wij noemen het gewoon een binnentuin – in Boekarest dronken we enorme limonades en schuilden we voor de even enorme hoosbui die op de stad neerkletterde.
Plasticdieet-update
Twee weken onderweg. Ervaringen rijker, illusies armer. Leven zonder (wegwerp)plastic is niet altijd makkelijk. Dit zijn de lessen die ik leerde. 1. Plastic is overal Mijn ochtendritueel? Deo uit plastic, mascara uit plastic, tandpasta uit plastic op een plastic tandenborstel. Lenzenvloeistof, de kaars die ik op een regenachtige dag aansteek,…
Zomeragenda
Hoera, zomer! Nu de zon ook daadwerkelijk schijnt hier, durf ik er eigenlijk pas echt over te beginnen. Ook wie geen verre oorden gaat bezoeken, hoeft zich niet te vervelen. Of je nu op zoek bent naar iets eerlijks om te proeven, aan te trekken, naar te luisteren of over…
Hallo, Hermien hier!
Dol op discussies, heel diep nadenken en hier en daar een goed idee praktisch leven inblazen. Op KouweKleren vind je de vondsten, worstelingen en afwegingen van een steeds duurzamere dame en fair fashion fanatiekeling.
